Oficinas gratuitas de gastronomia afro-brasileira serão oferecidas em Feira de Santana
Ilê Axé Yaominibu Megi
O projeto “Ajeumbó: O Axé que nos alimenta” está com inscrições abertas para quatro oficinas gratuitas de culinária afro-brasileira em Feira de Santana. As atividades terão início no sábado (16), às 14h, e as inscrições devem ser realizadas através de formulário online.
Serão ofertadas 15 vagas para cada oficina, que terão com público-alvo pessoas com idades a partir de 12 anos. As aulas acontecerão na modalidade presencial, na sede do Terreiro Ilê Axé Yaominibu Megi, localizada no Caminho Hefesto, Loteamento Planalto Papagaio, bairro Papagaio.
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As oficinas serão conduzidas pela Iyalorixá Maricélia de Oxum e os participantes aprenderão o preparo de dez comidas sagradas, além dos significados e a importância social de cada prato.
Cada oficina será dedicada a orixás específicos. Confira o cronograma:
16/08 – Oficina de Abertura: Nanã, Omolu e Oxumaré – Sabores da terra: Efó, Aberém e Poço de Bessen. Tema: resistência do sagrado.
13/09 – Oficina 2: O casal do dendê – Acarajé para Oyá e Amalá para Xangô. Tema: igualdade social e força feminina.
27/09 – Oficina 3: Ogum e Odé – Feijoada para Ogum e Canxoxô para Odé. Tema: fortalecimento da coletividade.
18/10 – Oficina 4: O poder das águas – Ipeté para Oxum e Eboyá para Iemanjá. Tema: valorização do sagrado feminino e afeto através da comida.
De acordo com a coordenação do projeto, os cursos têm o objetivo de fortalecer o diálogo, combater o racismo religioso e reduzir preconceitos, além de reconhecer o ato de cozinhar e comer nas religiões de matriz africana como um ritual sagrado de conexão com a ancestralidade e o divino.
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